Nossa Cozinha

Salada Ciudadela

Colchão de mix de folhas verdes + presunto cru + queijo de cabra + mirtilos desidratados + tempero Sin Pretensiones e focaccia

Nossos quiches e tortas salgadas

Consulte pela nossa variedade de tortas salgadas do día, feitas com massa de sementes + guarnição

Bocatta Salmão

Salmão + queijo dambo, rúcula macerado +
queijo branco temperado

Bocatta Frango + chimichurri

Frango + chimichurri + queijo branco e tomates cerejas

Bocatta Vegetariano

de legumes grelhados em azeite de oliva virgem extra uruguaio + rucula oa limao + queijo branco

Pizzas crocantes Sin Pretensiones - de Queijo Azul

queijo azul + rúcula + toque de aceto e pralina salgado

Pizzas crocantes Sin Pretensiones “La Piara”

de Javalis defumado + rúcula ao limao

Pizzas crocantes Sin Pretensiones - Presunto cru

Presunto cru + rúcula ao limao

Pizzas crocantes Sin Pretensiones - Capresse

Capresse com pesto de manjericao, amendoas em azeite de oliva e tomates frescos

Lomo “Criollo”

Filé mignon + tempero criollo+ batatas confitadas e salada verde

Salmón “Alzaibar”

Filé de salmão com limão + sementes e azeite de oliva virgem extra uruguaio, salada verde e legumes grelhados
+ molho de alho-porro

Tabla Sin Pretensiones: para compartilhar

Variedade de queijos, presunto cru, presunto defumadode javalis, legumes grelhadas em azeite de oliva virgenextra uruguaio, e frutos secos Para 2 pessoas

Pergunte pelas nossas sopas creme de legumes

 

Pregunte pelas pastas caseiras do dia

 

Delicia Criolla

Abóbora em calda com sorvete americano

Sorvete Vegans

 

Sorvete Artesanal

 

Bauer Strudel

 

Tiramisú Roma Amor

 

Biscoitos Bariloche libre de TACC

 

Bolo Gluten Free

 

Capricho de Chocolate

 

Cheese Cake

 

Arroz con leche merengado